الرئيسة / أطباق رئيسية / كيما بالبيض تعال جرب الأكل الهندي من أفخم الأكل

كيما بالبيض تعال جرب الأكل الهندي من أفخم الأكل

/
/
/
2421 مشاهدات

كيما بالبيض تعال جرب الأكل الهندي من أفخم الأكل
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي

كيما بالبيض تعال جرب الأكل الهندي من أفخم الأكل
كيما بالبيض تعال جرب الأكل الهندي من أفخم الأكل

الكيما بالبيض:
٥٠٠ غرام لحمة مفرومة
٣ ملعقة كبيرة سمنة
بصلة مفرومة
٤ فص ثوم شرائح
٤ قرن فلفل حار
٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
٢ كوب عصير طماطم
٢ حبة بطاطا مكعبات صغيرة
٢ كوب بازيلاء
ملح
بيض مسلوق ( إختياري ممكن الإستغناء عنه )
البهارات ( فلفل أسود كمون كزبرة بهارات مشكلة قرفة كركم بابريكا شطة مجروشة ) ملعقة صغيرة من كل نوع

الطريقة:
تشوح اللحمة بالسمنة حتى تنشف عنها الماء يضاف البصل والثوم وقرون الفلفل ويشوح أيضا مع اللحمة ثم تضاف البطاطا والبازيلا مع التحريك صلصة البندورة وعصير البندورة ثم البهارات وتترك على النار مدة ربع ساعة تقدم ويوضع علو الوجه البيض المسلوق بعد تغميسه بتشكيلة البهارات صحة وهنا

كيما بالبيض تعال جرب الأكل الهندي من أفخم الأكل
كيما بالبيض تعال جرب الأكل الهندي من أفخم الأكل

23 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.