كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور

28 6٬745

كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أم مناف البيطار

كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور
كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور

كبة الدجاج:
كيلو برغل اسمر
نصف كيلو صدور دجاج مفروم
2بصلة كبيرة
2ملعقة كبيرة طحين
2بيضة
وملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
وملعقة كبيرة كمون
وملعقة كبيرة دبس فليفلة
ملح

ننقع البرغل ربع ساعة ثم نضيف له باقي المكونات ونفرمها بماكينة الكبة دورين او ثلاثة ثم نفتح الكبة ونحشيها بحشوة الدجاج وهية عبارة عن كيلو صدور دجاج مفرومة نقليها مع زيت

وبس تستوي نضيف نصف كيلو بصل مفروم وملح وفلفل وقرفة مطحونة وبس نطفي عليها نضيف جرزة بقدونس ونقلبها سوا فستق سوداني محمص وبالف عافية ام مناف البيطار

كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور 15032295_550816491777544_7518746361350549574_n 15078642_550816535110873_770515850454210679_n 15056218_550816651777528_4138524248077785724_n 15135967_550816458444214_1088758235297192078_n

كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور
كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور

كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور

عرض التعليقات (28)