كيف تصنع كيكة بطنجرة التيفال؟

2 17٬674
كيكة بطنجرة التيفال, كما يُقال الحاجة هي أم الاختراع, فبعض الأحيان لا يتوفر لدينا قالب كيك, صديقتنا المبدعة إم عبيده مجاهد, تعلمنا طريقة مميزة جدا لصنع الكيك بدون قالب, نعم بدون قالب! لأنها استخدمت طنجرة التيفال, نتابع مع مبدعتنا الطريقة.

كيكة الطنجرة
كيكة الطنجرة

 

المقادير للكيك:
كاستين طحين
نصف كاسه كاكاو ساده
ملعقتين صغار باكينج باودر
3بيضات بحراره الغرفه
كاسه ونص سكر
كاسه حليب
كاسه زيت
ملعقة صغيرة فانيلا

المقادير للحشوة:
بسكوت الاوريو
علبه قشطه

الطريقة:
– كاستين طحين ونصف كاسه كاكاو ساده وباكيت باودر ننخلهم وبنحطهم على جنب.

– الان 3بيضات بحراره الغرفه, مع كاسه ونص سكر, نخفقهم جيدا ونضيف كاسه حليب ثم نضيف كاسه زيت وباكيت فانيلا, ونخفقهم وبنضيف الطحين عليهم.

– الحشوة: بسكوت الاوريو بنطحنه وبنحط عليه علبه قشطه جاهزة.

–  نضع خليط الكيك بالطنجره مدهونه زيت وطحين وبنضيف خليط الاوريو في الوسط وبالفرن على حراره 170.

– بعد ما تبرد بنزينها انا حطيط كريما كاكاو وكريمه مع فراوله وكريما بيضاء, أو حسب الرغبة.

ملاحظة مهمة:
إيدين الطنجرة بنلف عليهم ورق قصدير أو ورق ألومنيوم, لنعزلهم عن الحرارة.

لمتابعة المميزة أم عبيدة مجاهدة وجديد وصفاتها, تابعونا على جروب “زاكي” لفن لطهي:
كيكة بطنجرة التيفال

عرض التعليقات (2)