المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها

30 8٬931

المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ياسمين الشام

المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها
المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها

طريقة العجينة:
1 م ك خميره 1 م ك لبن زبادي 1 م ك سكر 1 م ك حليب بودرة ربع م ص ملح ربع كوب زيت نص كوب ماء دافء 2 ونص كوب دقيق نخلط المكونات و نعجن العجينه 10 دقايق ممكن تحتاج شوية دقيق زياده حسب نوع الدقيق ونخليها ترتاح و تختمر نص ساعه نقسم العجينه لحجم الرغيف اللي بدنا ياه ونمده ونخبزه ع الصاج او (مقلايه تيفال) بعد ما يستوي اول طرف نقلبها ع الطرف التاني و نحط الحشوه ونطوي الرغيف ع النص ونسوي الطرفين بعدين نشيلها على قطعة قماش نضيفه ونغطيها حتى تبقى طريه ♡وصحتين و هنا

المحمره ..

بفرم حبتين بصل وسط ناعمين و 4 حبات طماطم بقشرها و افرمها ناعمه بقلي البصل بشوية زيت بس يصير دهبي بحط الطماطم وبقليها معاه ع نار هاديه بعدين بحط معلقة اكل دبس فليفله أو معجون طماطم و رشة ملح و معلقة صغيره حبة البركة و معلقة صغيره سمسم بتعطيها نكهه للمحمره وصحتين و هنا

المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها 15207928_654232161424958_389089094_n 15174639_654231991424975_1856844418_n المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها 15139643_654231668091674_1261462900_n 15129878_654231611425013_959237027_n

عرض التعليقات (30)