كيكة التمر اللذيذة

0 3٬394
كيكة التمر, نشتهر في العالم العربي بالتمور ويدخل التمر في الكثير من حلوياتنا, اليوم المبدعة Lylaky Ahmad تُطل علينا بوصفة مميزة وبسيطة مع فكرة جميلة في طريقة توزيع التمر, فلنتابع مع مبدعتنا.

كيكة التمر اللذيذة

 

المقادير:
3حبة بيض +فانيلا+بشرليمون
1كوب كبير سكر
نصف كوب كبير زيت
1كوب كبير لبن زبادي (نصف لبن ونصف ماء )
رشة كربونة

2كوب كبير طحين
ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
تمر

كيكة التمر اللذيذة


الطريقة:
– نخفق السكر مع البيض مع إضافة بشر الليمون و اضافة الزيت (خفق بطئ).

– ثم نقوم باضافة اللبن المخلوط مع الماء مع رشة كربونة (خفق بطئ ).

– بعد ذلك نضيف تدريجياً الطحين مع البيكنغ بودر ونحرك بالمضرب اليدوي وباتجاه واحد. 

– في صينية مدهونة بالزبدة, نضع خليط الكيك.

– نضع معجون التمر في وعاء ونضيف له الماء حتى يصبح قوامه يمكن التشكيل به عند وضعه في كيس بلاستك ,نرسم الأشكال التي نفضلها على سطح الكيك أو نشكل خطوط متقاطعة.

كيكة التمر اللذيذة

– ندخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع, أو حسب درجة ونوع الفرن.

 

لمتابعة أشهى الوصفات في عالم الحلويات, تابعونا على جروب “زاكي”:
كيكة التمر اللذيذة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.