جمبرى شيش

/
/
/
765 مشاهدات
جمبرى شيش

 

جمبرى شيش, ده نوع بحريات, جميل جمبرى شيش من اجل التغير والتنوع فى الاكل. الجمبري لهو العديد من الطرق ودى طريقه سهله جدا شكلو لذيذ,  الشيف. محمد المصري سأقوم بتعليمك أصول وفنون هذا الطبق .

المقادير:
جمبرى مقشر
ملح فلفل
خل ابيض
ليمون معصور
مسطرده
ثوم مفروم
ريجنو فرش
كمون
شطه
زيت زيتون
فلفل ألوان مكعبات وبصل وليمون

الطريقة:
– جمبرى مقشر ومنطف من الظهر, أشيل السلسلة السوداء من الظهر يغسل يصفى.
– ثم يتبل ملح فلفل خل ابيض ليمون معصور مسطرده ثوم مفروم ريجنو فرش كمون شطه زيت زيتون يخلط الجميع, ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعات.
– ثم احضر فلفل ألوان مكعبات, وبصل وليمون ثم يشيش فى خله خشب من الممكن شوى على الفحم او جريله عاديه.

لمتابعة الوصفة في جروب “زاكي”:
جمبري شيش

3 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.