الرئيسة / منوعات / طريقة مضمونة للمحافظة على عدم احتراق الزيت عند القلي

طريقة مضمونة للمحافظة على عدم احتراق الزيت عند القلي

/
/
/
1356 مشاهدات

طريقة مضمونة للمحافظة على عدم احتراق الزيت عند القلي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj  

طريقة مضمونة للمحافظة على عدم احتراق الزيت عند القلي
طريقة مضمونة للمحافظة على عدم احتراق الزيت عند القلي

طريقة مضمونة للمحافظة على عدم احتراق الزيت عند القلي وتحوله للون الأسود وبالتالي المحافظة على لون ذهبي للمقالي وذلك:
بإضافة الخل إلى الزيت أولا حطي الزيت في المقلاة العادية أو الكهربائية وصبي عليه شوية خل وغطيه بعدين حطي على النار وأول مايهدا الزيت حطي الشي اللي عايزة تقليه بذلك تضمني عدم احتراق المقالي واكتسابها للون ذهبي

80 تعليقاً

  1. انا والحمد لله اشتريت مقلى من شركة زبتر
    الزيت ما بتهدرج ولا بوصل لدرجة الغليان وما بحرق وما بتغير طعمه وممكن نستعمل زيت السمك لعمل عوامة. افضل شي جبته لبيتي واولادي. صرنا نوكل مقالي صحية

  2. يعني كل الزيوت النباتية مهدرجه وأسوأ منها ما فيه وللصحه الابتعاد أصلا عن كل المقالي. ما فيه شي اسمه قلي صحي. ولا أي جهاز كهرباء لقلي بالزيت الغزير. كله سموم بداخل الجسم وكلسترول وسمنه وأمراض قلب كلها من القلي.

  3. اختي ام احمد طبيعي الزيت بيطرطش انتبهي، من بعد اذنك قالت بعد مايهدأ الزيت حطي الشي البدك تقلي
    يعني حطي الخل على الزيت وغطي المقلاة ومن يهدأ من الطرطشة شيلي، الغطى واقلي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.