img
الرئيسة / حلويات / عش البلبل خطوة بخطوة

عش البلبل خطوة بخطوة

عـش الـبلـبـل خـطـوة خـطـوة   بطريقة كثير سهلة وشهية لا تحتاج مجهود ، أفادتنا بها مبدعة زاكي الأخت Nibal Um Ibraheem, وأعدتها لنا بكل خطواتها بالصور ، فلنجرب طريقتها ونتلذذ بأطيب وأشهى عش بلبل .

عـش الـبلـبـل عـش الـبلـبـل

المقادير :
– عجينة الكنافة شعر
– سمن ذائب
– فستق صحيح
– قطر أو شيرة جامدة
– صينية كب كيك

الطريقة :
* نقطع عجينة كنافة شعر خصل صغيرة ، وندهن كل خصلة بالسمن. ونلفها حول كوب صغير على شكل عش ، ونضعها في صينية كب كيك .

عـش الـبلـبـل
* نضع الفستق الصحيح في قطر أو شيرة جامدة فوق نار هادئة ، ثم نضعه داخل أعشاش الكنافة

3sh1
* وندخل الصينية للفرن الساخن مسبقا لمدة عشرين دقيقة أو حتى يأخذ اللون الاشقر  .

3sh2
* بعد ما تسوي ، نضع الشيرة عليها ، ونتركها تبرد ونقدمها بصحة وعافية

3sh3

3sh4

3sh5

مقادير وطريقة القطر أو شيرة :
– 2 كوب سكر
– 1 كوب ماء
– 2 ملعقة عصير ليمون حامض
– فانيليا
التحضير :
نضع السكر والماء فوق النار حتى يغلي مع التحريك المستمر بملعقة خشبية ، ونضيف له الفانيليا وعصير ليمون الحامض ، ويترك قليلا فوق النار حتى يعقد ، ويصبح جاهزا للإستعمال .

لمتابعة هذه الوصفات الشهية, ووصفات أخرى مميزة, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
عـش الـبلـبـل خـطـوة خـطـوة

74 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.