الرئيسة / أطباق رئيسية / كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة

كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة

/
/
/
18153 مشاهدات

كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة حنان السليتي

كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة
كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة


المقادير:
8 بيضات / 5 رووس بصل مفرومين/ منخلط زيت الزيتون مع زيت نباتي بمقدار كوب/ بيضه علشان نخلطها مع اللبن او منحط ملعقتين نشا الموجود/ مكعب ماجي/ طحين اسمر كوب ونصف/ طحين ابيض كوب ونصف / نصف ملعقه صغيره فلفل أسود/ رشة كركم/ كيلوا ونص لبن/ ملح /كوب بقدونس مفروم /

الطريقة:
(اول خطوه) منحوس البصل مع كوب الزيت ومنضيف عليه الفلفل والملح ورشة عصفره لحتى يذبل البصل . (الخطوة الثانية) بالخلاط الكهربائي منحط اللبن ومنضيف عليه البيضه او النشا ومنخلطهم مع بعض ومنحطهم في طنجرة

ومنزيد عليهم 3 كوب ماء ومكعب ماجي ورشة كركم وملح وملعقتين سمنه للنكهه وعلى الغاز منضلنا نحرك فيهم لحتى يغلوا حتى ما يفرط اللبن . (الخطوة الثالثه) منخلط البيض مع البقدونس

ومنضيف عليهم البصل الي ذبلناه ومنضيف عليهم الطحين الابيض والاسمر بالتدريج لحتى يتماسكوا ومنسقطهم باللبن بواسطة ملعقتين على حسب الحجم الي بدك اياه وهيك لنخلص كل الكميه ومنخليهم يغلوا مع بعض نصف ساعة رح يكبر حجمهم على دليل انهم استوا وازا بتحبوا تقدموا بجنبهم رز . الف صحتين وهنا.

كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة 15554716_1932616736967220_1736616201_n 15591850_1932616576967236_597104546_n 15645161_1932616626967231_1166544301_n كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة 15645411_1932615900300637_949949682_n

كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة
كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة

122 تعليقاً

  1. اللوف نوع من الخضار شكله زي الخبز بس ورقته أكبر ونعمه وهو بيطلع في البر هؤلاء صاروا يزرعوه بس آله فوائد كثيره وأكثر ناس بيعرفوه الفلاحين

  2. تسلم ايدك بس عطريقتنا ما بنحوس البصل بنحطه ني مع البقدونس بنفركه مع فلفل وزيت زيتون لأنه ما اله روح باللبن بستوي 😚👍

  3. تسلم ايدك بس عطريقتنا ما بنحوس البصل بنحطه ني مع البقدونس بنفركه مع فلفل وزيت زيتون لأنه ما اله روح باللبن بستوي 😚👍

  4. سوسو ما في اهبل غيرك هي الاكله معروفه ومشهورة بالاردن بس شكللك انتي مش من الأردن ولا الك دخل باللاكل ،😒تسلم ايدك ادمن الشطورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.