img
الرئيسة / حلويات / لقمة القاضي مقرمشة مثل الجاهزة وأزكى

لقمة القاضي مقرمشة مثل الجاهزة وأزكى

/
/
/
4664 مشاهدات

لقمة القاضي مقرمشة مثل الجاهزة وأزكى
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  Om Basma

لقمة القاضي مقرمشة مثل الجاهزة وأزكى
لقمة القاضي مقرمشة مثل الجاهزة وأزكى

لقمة القاضي:
كاستين طحين معلقة خميره صغيره معلقة سكر صغيره معلقة نشا كبيره وبتقدري تستبدليها كاسترد رشة ملح معلقة زيت للعجينه ومعلقة سمنه رح نحطها مع زيت القلي ليطلعو معك يقرشو

نخلط المكونات مع بعض ومعلقة النشا ندوبها بمية العجن وبنبلش نعجن فيها طبعا بالمعلقه لانو بدنا تكون شوي ساءله مو متل عجينة الفطائر ولما ترفعيها بالمعلقه تكون تمط معك العجينه نغطيها بنايلون ونتركها تتخمر ساعه

بنجيب معلقه صغيره وبنمسك العجينه بايدنا وبناخد كره منها بالمعلقه وبنحط بالزيت ونحمرهم وعلى طول على القطر وطبعا القطر كاستين سكر كاسة مي تلات نقط ليمون نغليهم خمس دقايق بس وصحتين وعافيه Om Basma

22 تعليقاً

  1. انا دايما بساويها كتير ظريفه يسلم أديك بس صارلي مرتين بعملها بتفقع بالزيت متل البوشار وكتير بتصير خطرة حدا بيعرف السبب ونفس الطريقه ماغيرت؟؟؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.