كيكة الفواكه المجففة, English cake

0 4٬942
كيكة الفواكه المجففة, كيكة شهية كلها فواكه وألوان فاتحة للشهية, سيفرج جداً الأطفال بها, عادةً تسمى هذه الوصفة ب English cake, وتخبز في قالب مستطيل الشكل, لكن صديقتنا المبدعة Rōaa Mohanna ستقدمه لنا بطريقة جديدة ومميزة, نتابع هذه الوصفة مع مبدعتنا.

كيكة الفواكه المجففة

المقادير:
٣ كوب طحين
انا حطيت ١ اسمر و٢ ابيض
١ ونص ملعقه صغيره بيكنج باودر
رشه بيكوبونات الصودا
رشه ملح
١ ملعقه فانيلا سائله
نص ملعقه صغيره هيل باودر
نص ملعقه زنجبيل باودر
نص ملعقه ص قرفه
١ كوب زبده لينه
١ كوب سكر
٥ بيض
نص كوب حليب
ربع كوب عصير تفاح او برتقال
فواكه مجففه
انا حطيت مشمش مجفف وقراصيه وفراوله وخوخ وتفاح واناناس وزبيب كلو مجفف مقطع قطع صغيره

الطريقه:
– نخلي الطحين وحطي البينكج باودر وبيكربونات الصودا والملح وحطي الفواكه المجففه وخلطيه مع الطحين.

– في وعاء الخلط بنحط الزبده والسكر ونخلطهم لغاية ما يتماسكو وبعدين بنضيف بيضه بيضه وبنحط ملعقه فانيلا سائله وبنخلطهم منيح.

– بعدين بنحط العصير والحليب وبنضيف خليط الطحين مع الفواكه المجففه وبنحط القرفه والهيل والزنجبيل وبنخلطهم كويس لغاية ما تتشكل خليط الكيك.

– وبنجيب القالب وبنحط الخليط فيه وبنخبزها بالفرن على درجه حراره ١٨٠ من ٥٠ ل ٥٥ دقيقه وعند التقديم رشي سكر بودره.

كيكة الفواكه المجففة
كيكة الفواكه المجففة

 

لمتابعة أشهى الوصفات, أو سؤال رؤى عن أي توضيح, تابعها على جروب “زاكي”:
كيكة الفواكه المجففة

اترك تعليقا