القدرة على الطريقة الفلسطينة

18 4٬686
القدرة على الطريقة الفلسطينة, من الأطباق المشهور في فلسطين, والتي تعملها كل منطقة بطريقة مختلفة عن الأخرى, اليوم مبدعتنا Rania Alqwasmi, تتحفنا بطريقة شهية جدا, مناسبة لموائدكم في العزائم أو ليوم الجمعة, فلنتابع معها.

القدرة على الطريقة الفلسطينة

المقادير:
ارز
حمص حب
بصل
ثوم
سمنه
بهارات القدره
بهارات مشكله
فلفل اسود
عصفر

للحمه(بهارات القدره, عصفر, هيل حب, بهارات مشكله, بصل)
 

الطريقة:
– للحمه(بهارات القدره عصفر هيل حب بهارات مشكله بصل)هذه المكونات نضعها مع ماء  سلق اللحمة.

– الطريقه بتقطعي البصله شرائح رفيعه وتئلبها بسمنه حتي تدبل بعدين بتحطي نص راس ثوم مهروس وبتقلبي مع البصل.

– بعدين بتحطي الحمص الحب وبتقلبي وبتحطي عليهم من مجموعة البهارات بعدين شليهم على جمب وحطي بنفس طنجره ارز وحطي عليه بهارات وحركي شوي.

– وبعدين ارفعي الأرز وضعيه في طنجرة اللحمة وحطي بهارات مشكله وقلبهم مع بعض.

– بعدين شيلي اللحمة حطي جزء من ارز وخلطه الحمص وثوم قطع في طنجره وبعدين حطي اللحمة وباقي ارز وخلطة الحمص وتوم بس خلي شوي من الحمص عشان تزين.

– حطي مرقة للحمه فوق ارز وبعدين جيبي قطعة قصدير غلفي فيها طنجره وغطيها بغطاء طنجره وعلى نار هاديه حتي تستوي واز كان في فخاره نفس الاشي بترتبي المكونات وبتغلفي الفخاره وفي الفرن وصحه وعافيه.

لسؤال صاحبة الوصفة أو الاستسفار نرحب بكم بالانضمام لجروب “زاكي”:
القدرة على الطريقة الفلسطينة 

18 تعليقات
  1. بنت :

    روعه

  2. غير معروف :

    رووووووعه

  3. بنت :

    رووووووعه

  4. ام القمرين :

    فعلا رااائعه تسلم الايادي .. الاكل الفلسطيني غير …

  5. ام غيث :

    شكلها بيشهي

  6. ام عثمان :

    تسلم ايديكي شكلها روعه

  7. أم رهام :

    ماشاء الله

  8. ام البراء :

    شكلها بشهي بس أنا ما بحب اللحمة

  9. غير معروف :

    تسلمو

  10. أم :

    تسلمو

  11. غير معروف :

    احب الانضمام الي القروب القدره علي الطريقه الفلسطينيه

  12. ساره :

    روعه

  13. ام فايز :

    واو

  14. غير معروف :

    تسلم ايديكي

  15. سرئ محمد :

    روووووعه

  16. هدى الخطيب :

    رح اعملها اليوم شكلها زاكي يسلموا ايديكي

  17. هدى الخطيب :

    رح اعملها اليوم شكلها زاكي يسلموا ايديكي

  18. rajaa alji :

    صحه وهنا على قلبك والله يعطيكي العافيه على هل الاكلات الطيبه والله يديم زاكي يلي عم يضم اشطر الشيفات بلعالم العربي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.