الرئيسة / معجنات / طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

/
/
/
2330 مشاهدات

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

معكم صديقة زاكي المميزة Elham Alshamayleh

 

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية
طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

 

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية…
طريقة العجينة ..
لكل كيلو طحين..بيضة..معلقتين سكر..معلقة صغيرة ملح..ظرف خميرة أو معلقة كبيرة..معلقة صغيرة بكنج باودر..نصف كأس زيت..نصف كأس لبن زبادي..معلقتين حليب باودر أن وجد..تعجن بحليب سائل
طريقة الصلصة..
بصل مبروشة تقلق مع معلقتين زيت ثم بندورة مبروشة وفليفلة حمرا مبروشة بس تتجانس بضيف معلقة صلصة بندورة ملح ورشة بهارات مشكلة
أثناء تخمير العجينة بضع سنين ثوم مبروشات في فنجان واضع عليهم زيت زيتون تقريبا نصف ثلث الفنجان ونتركه يأخذ طعمة الثوم
طريقة البيتزا..
تقطع العجينة إلى كرات حسب الحجم الذي تريديه ثم تفرد بالشوبك ندهن بالفرشاة وجه العجينة بزيت الزيتون مع الثوم ثم نمد الصلصة ونرش عليها الاوريغانو ونضع المكون الذي نرغب.

طبعا بعد ما نضع الصلصة نضع الجبنة المبروشة انا وضعت نوعين جبنةوبعدها الاوريغانو ومن ثم المكونات ونرش الصينية تحت البيتزا رشة سميد لأعطائه القرمشة , و صحة و ألف هناء يا رب ^_^

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية
طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

…………….

بقية العجينة عملت فيها خبز بترقي العجينة وبتدهني الوجه بالحليب والنسكافيه والبيض مخلوقات مع بعض وبرش السمسم والحبة السوداء و اي شي انتي بدك اياه من بزر عين الشمس أو غيره

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

25 تعليقاً

  1. بتشهي .. يسلمو اديكي .، بنات ساعدوني احكولي شو اطبخ .، ما ضل شي ما طبختو والله مو عارفه بدي اشي بدجاج ساعدوني 😭😱

  2. مرحبا ميس اعملي دجاج بالفريكه بالصينيه بتحطي ورق سلفان حوالي خمسة طبقات عكس بعض نقع الفريكه حوالي الساعة بعدين ضعي الفريكه وبصل شرحات وبهارات وماجي وزيت والدجاج وكاسة ميه يعني تخلط وتوضع الدجاج وغطيها بورق السلفان منيح وتغطي الصينيه بالسلفان طبقتين وغطيها ضعيها في الفرن حوالي ساعه وافتحي شوي مشان تشوفيها اذا ما استوت خليها نص ساعه كمان بعدين افتحي السلفان ليتحمر الدجاج وصحتين و عافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.