طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع

56 19٬764

طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Elham Alshamayleh

طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع

طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع ….
لكل 4 كاسات طحين..1 معلقة خميرة… 1معلقة سكر..نصف معلقة صغيرة ملح..2 معلقة زيت..2 معلقة سمنة حيواني ..1 كأس ماء..نصف كأس حليب سائل..بيضة

تعجن كل المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وليس تلتصق باليد وتترك لتخمر الحشوة ..حسب الرغبة …انا وضعت جبنة بيضاء وجبنة مبروشة وبقدونس ناعم بكميات متساوية نرقها العجينة لتصبح رقيقة نضع على طرفها الحشوة بالشكل التالي

طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع 15942269_684697455043047_1881556399_n

تقلى بزيت غزير حتى تتحمر

طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع

^_^ و صحة و ألف هناء ^_^

عرض التعليقات (56)