الرئيسة / أفكار للمناسبات السعيدة / أنجح طريقة لعمل كيك يومي نافش جداً

أنجح طريقة لعمل كيك يومي نافش جداً

/
/
/
27836 مشاهدات

كيك يومي, هي كيكة سادة ممكن إضافة نكهة الكاكاو لها, لتعطي نكهة إضافية, لكن تُعاني كثير من ربات البيوت في عدم نجاح الكيك معهم, صديقتنا المبدعة والمتألقة في عالم الطهي سهير مازن, سوف تهمس في أذنيك وتعطيك سراً وهي وصفة ممتازة ونتائجها مبشرة وناجحة, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة.

كيك يومي

المقادير:
ست بيضات دافية ( دافية يعني في درجة حرارة الغرفة)
كاسة ونصف سكر
كاسة زيت مازولا
3 كاسات طخين
علبة سفن أب تكون دافية ( تقريباً كوب ونصف, مقدارةها 355 مل)
برش ليمونة
ملعقة خل أبيض
ملعقة كبيرة باكينج باودر

الطريقة:
– نفقس البيض بيضة بيضة ونحرك جيداً, ثم نضيف السكر والفانيلا وبرش ليمونة وملعقة خل أبيض, ونضع المقادير في الخلاط, حتى يصيروا مثل الكريمة, بعد ذلك نضع على المزيج كاسة الزيت, ونخلط المكونات جيداً.

كيك يومي

– نخفق المقادير جيداً بواسطة المضرب اليدوي, ثم نضيف الطحين المنخول مع الباكينج باودر وعلبة السفن بالتناوب.

1610880_1592863034287794_2582360986489558318_n

– نضع المزيج في قالب كيك مدهون بقطع زبدة, ونضعه على فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا عشر دقائق, أو على جسب نوع وحرارة فرنك.

11001881_1592881990952565_7901457007576135767_n

10991213_1593485777558853_4734889292205632299_n
كيك يومي
هذه كيكة أخرى عملتها سابقاً, حبيت أفرجيكم الشكل من الداخل.

10550959_1592911430949621_6219995482102914161_n

لمتابعة هذه الوصفة المميزة , ولمتابعة أشهى أصناف الحلويات والمأكولات تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
كيك يومي نافش جداً

13 تعليقاً

  1. كل الوصفات مشاء الله كل وحدة احلى من الثانية لاكن انا بدي كل الوصفات با الصورة مرفوقة بطريقة التحضيرو شكرا لابدعكم من اجلنا شكرا لكم

    • اه طبعاً بس انتبهي خليه في الرف اللي في النصف وما تفتحي على الكيكة إلا بعد نصف ساعة بكل الأحوال لأنه الكيك بيكون بده ينفش فلما تفتحي الفرن بيدخل هواء فبينزل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.