الرئيسة / حلويات / العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل

العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل

/
/
/
3097 مشاهدات

العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل
معكم صديقة زاكي الرائعة الشيف شيرين حرفوش

 

العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل
العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل

 

طريقة العوامه:

كاستين طحين ابيض

معلقتين سميد

معلقة خميره

معلقة نشا

معلقتين زيت ذره

ماء فاتر للعجين تقريبا كاسه وربع.

الطريقه :

بنحط السميد والخميره على الطحين وبنخلطهم ، وعلى جنب بنحط الماء الفاتر في كاسه وبنذوب معلقة النشا ومعلقتين الزيت في الماء الفاتر وبنحركهم مليح حتى يذوب النشا وبعدين لنحطهم على الطحين وبنعجن حتى تصير عنا عجينه رخوه وبعدين بنتىكها نص ساعة في مكان دافي حتى تخمر .وبنقليها بزيت حار ، وبعدين بنحطها في قطر بارد .وصحتين وعافيه . ^_^

العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل

العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل
العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل

16112003_1764165507237904_918468658_n

19 تعليقاً

  1. يسلمو ايديكي عملتها الطعم زاكي بس مازبط معي الشكل حكولي بضم الابهام والشاهد وبحصر كميه صغيره بينهم وبنزل بلزيت بس ماطلعو نفس الحجم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.