الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي

48 5٬298
الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي لم تعد صعبة التحضير بالبيت فبإمكانكم تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة ، وغير مكلفة ، ومجربة، ما عليكم إلا تتبع خطوات صاحبتها المبدعة الورده البيضاء‎ ، وتمعتوا بأشهى وأنظف أجبان وزبادي منزلية .

job2
 job1

الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي

المقادير :
– 2 لتر حليب بقر طازج
– 6 ملاعق خل أبيض
– شاش القماش
– زيت الزيتون
– ملح حسب الرغبة

الطريقة :
نضع 2 لتر حليب بقر طازج في طنجرة فوق النار حتى يغلي ، ثم نضيف له 6 ملاعق خل أبيض ، ونتركه قليلا يغلي ويصبح جبن، ثم نرفعه عن النار ، ويصفى في مصفاة فوقها شاش قماش نظيف جيدا ، حتى يصفى جيدا من الماء ، ثم نعصره قليلا ونضيف له الملح ونخلط ، ثم نضعه في برطمان زجاجي ونصب وقه زيت الزيتون ، ويصبح جاهز للأكل وصحة وعافية .

الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي

*** أما إذا أردتم الجبنة بنكهة الفيلادلفيا أو الكيري فطريقتها سهلة كل ما عليكم سوى تحضير الجبنة البيضاء بنفس الخطوات السابقة أعلاه ، يعني بعد الغلي تصفى وهي مازالت دافئة ، ونضيف لها مربعات الكيري أو الفيلادلفيا ، ونضرب بالمضرب الكهربائي ، حتى نحصل على جبنة ناعمة ،  وبنفس النكهة المضافة إليها كيري أو الفيلاديلفيا أوغيرها من الأجبان  ، وتحفظ في الثلاجة وبصحة وعافية .

الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي

*** أما طريقة الزبادي فهي كما يلي : بعد غلي 1 لتر من الحليب الطازج ، تتركينه حتى يصبح دافئ ، ونخلط كوب زبادي سادة طبيعي بقليل من هذا الحليب ، ثم يخلط الجميع مع الحليب الدافئ ويترك في مكان دافئ مغطى ، حتي يصير زبادي من 4 إلى 8 ساعات ، وبعدها يحفظ في الثلاجة ، ويصبح جاهزا للأكل ، وصحة وهناء .

job5

لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي

48 تعليقات
  1. reema :

    لا شك بأنها موسوعة قيمة مفيدة جدا لكل فتاة مقبلة على الزواج . الف شكر للمقيمين عليها

  2. عايده :

    شكرا على الوصفات الجميله الرائعه

  3. ام اياد :

    يسلموا ايديكي يا عسل

  4. غير معروف :

    يسلمو طيب ميه الجبنه او البنه شو ممكن نعمل فيها

  5. شهدالهذلي :

    شكرا وتسلم الانامل ???

  6. hanen :

    روعه

  7. شهيناز :

    صباح الخير وتسلم الايادي بس ليش ماعمتبعتولنا وصفات متل قبل يعني زعلانييين مننا مشان قصه الفيديو

  8. شهيناز :

    كان قبل بليوم اقل شي 3وصفات تبعتولنا هلق ولا وصفه كل يوم وصفه بليز رجعو متل قبل نحن منحب وصفاتكون كتير وشكرا

  9. Roro :

    2ana ba3ref 2inou bnkbisa bchi t2il sa7 2w la2??

  10. ويبقى الامل :

    يسلمو ايدك والله روعه

  11. Um yazed :

    يسلموا دياتك

  12. علي :

    شكرا طريقه حلوه

  13. جوري :

    شكرا الكم على البرنامج الراااائع

  14. daouia :

    merci pour ces recettes ☺

  15. اقبال :

    مشكورة اختي على الوصفة الرائعة
    ومشكورين على برامجكم ووصفاتكم القيمة

  16. رومة :

    رووووووووعة ياستي

  17. kamar :

    انا بعمل لبنة والمي اللي بتصفي منها بستعملها بدل الخل الابيض هيك افضل بخاف يطعم الخل بالجبنة
    مشكورة كتير هالوصفات لازم كل ست بيت تعرفهم

  18. احلام :

    روعه يسلموووو

  19. ام :

    جزاكم الله خيرا

  20. ام سيف :

    شكرا الكم معلومات قيمه

  21. ام محمد الهاشمية :

    تسلم الايادي

  22. مي سعيد :

    شكرا لكم

  23. زهرة البنفسج :

    جزاكم الله خيرااا وصفاااات رااااائعه ومفيده

  24. هناء العاني :

    تسلم ايديكي

  25. غير معروف :

    ايصير نستخدم الحليب البودرة في صناعة الجنه وشكراً لكم على هل المعلومات القيمه

  26. غير معروف :

    أقصد في صناعة الجنه وليس الجنه ههههه

  27. المستشار احمد يحي :

    في غاية لم اكن اعرف ذلك من قبل …اشتريها جاهز لكن الان ساعملها بيدي ..ممنون

  28. سيد المرسلين :

    كدعه

  29. يزن :

    مشكورين جدا على كل الوصفات الرائعة استفدنا منها كثير جزاكم الله خير وتسلمو

  30. ميمي :

    شكرا ﻻوعه

  31. نادية :

    زاكي والله

  32. غير معروف :

    ربنا يبارك فيكم طريقه حلوا خالص وجميل هل من مزيد

  33. عاشت الأيادي :

    عاش

  34. نون :

    تسلم ايديكي

  35. غير معروف :

    أم يحيى جزاكم الله كل خير على المعلومات المفيدة

  36. ناهد :

    تسلم الأيادي

  37. وفاء المرازيق :

    عنجد رووووووعة تسلم الايادى
    بكل صراحه اتعلمت كتير منكم ألله يعطيكم الف عافيه على هيك وصفات😘

  38. سموره الاموره :

    عاشت ايدج شكلها يشهي/اني مجربه طريقه الزبادي جدا رائعه واطيب من الجاهز

  39. ferial :

    فنجان قهوة لبن بتروب خمسة حليب

  40. بشرى :

    كتير حلوه يسلموا

  41. سلوى :

    بارك الله فيك

  42. أم عمر الورد :

    شكرا على هالوصفات اللذيذة

  43. ام خلدون :

    يا عيني ع المفضله ع طول يسلموووو

  44. مي :

    تم

  45. خيريه :

    تم الحفظ

  46. randa :

    ما شاء الله

  47. نور الهدى من مصراتة :

    اعطيك صحة

  48. بوسى يوسف :

    تم

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.