img
الرئيسة / كيكات / كريمات وحشوات / تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر

تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر

/
/
/
2004 مشاهدات

تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر
تورتة سهلة ولذيذة والطعم والشكل أحلي من الجاهز والتلفظ قليلة جدا ومع صديقتنا صديقة الصفحة الشيف الموهوبة مفيدة نشوف معها الطريقة

تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر
تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر

المقادير:الكيكة:
٦ حبات من البيض-م ص فانيليا-١/٢ ١ كُوب سكر-١/٢ ١ كُوب دقيق- م ك بيكنجبودر-ذرة ملح

يخفق البيض والسكر والفانيليا حتي يتضاعف حجمه ثلاث أضعاف ثم ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح ويضاف الي خليط البيض ويقلب بخفه شديدهحتي ينتهي المقدار
نجهز صنيتين حجم ٢٠ وتبطن ويقسم الخليط فيهما
تدخل الفرن علي حرارة ٧٠ درجه حتي تنضج
تترك تبرد وتسقي بقليل من العصير وتحشي بالكريما وتغلف

الجليز:
باكو من جيلي الفراولة -٣/٤ كُوب سكر-كُوب ماء-٢ م ك نشا-١/٤ كُوب شيكواته بيضاء

بنخلط السكر والنشا ويضاف الماء وترفع علي نار هادئه مع التقليب ثم يضاف الجيلي وتقلب جيدا علي نار هادئه حتي تظهر الفقاقيع
تترك تبرد
تصب علي الكيكة بعد وضعها بالثلاجة
تزين بحبات الفراولة وقطع الشيكولاته

تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر

تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر

تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر

تورتة عيد الميلاد بالفراوله والجليز الأحمر

IMG_8423

تورتة عيد الميلاد

22 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.