ستروجانوف الدجاج طعم يجنن بالصور

22 5٬680
ستروجانوف الدجاج طعم يجنن بالصور, هذه الوصفة من المطبخ الروسي وهي عبارة عن دجاج مع الفطر والكريمة, حضرت لنا الوصفة الشيف المبدعة Ghalia Jamour, فلنتابع معها الطريقة.

11150556_10152684448096582_1564929285429760450_n

المقادير:
كيلو ونص صدور
بصلتين كبار جوانح
خمس فليفله ملون واخضر
راس توم
مكعبين ماجي
معلقتين خردل كبيره
علبتين فطر
صويا صوص
مخلل خيار  اذا كان متوفر
كريمه الطبخ
ماجي

الطريقة:
–  بتقطعي الصدور اصابع وبتنقعيه بخل وملح وفلفل.

– بقلي البصل جوانح بالسمنه وشويه زيت او زبده بس يدبلو بضيف الدجاج وبضل بقلبو ليصيرو لونو ابيض.

– بضيف التوم المدقوق والفطر والماجي وبغطيهم لحد مايستوي الدجاج وقبل ماتنشف ميتو بضيف الفليفله وبغطيها لترخي الفليفله, مع التقليب.

– بعدين بضيف خمس معالق طحين كبيره وبحركهم مع الطبخه بتحسي انو صار سميك بلشي حطي مي سخنه وحركي لحد مايصير عندك شويه صوص مبين.

– ضيفي نص كاسه صوص الصويا والخردل وفلفل وعدلي ملحها وحركي وحطي المخلل حسب الرغبه وبالاخر حطي كريمه الطبخ شي كاسه واتركيهم يغلو شوي واطفي.

– هلأ انا عملت بديل الكريمة وبتعطي نفس النتيجه علبتين قشطه, سته كيري او ابو الولد يلي متوفر, معلقتين مايونيز, وبالخلاط اخلطيهم, تقدم بجانبها الارز البسمتي.

ستروجانوف الدجاج

لمتابعة وصفات “زاكي” الزاكية كتير, تابعونا على جروب “زاكي”:

22 تعليقات
  1. Madeha Ammar :

    رووووووعه

  2. Madeha Ammar :

    تسلم اﻻيادي

  3. ام خلدون :

    حلووووو مرتب

  4. ام علي :

    انشالله بدي اجربها يسلم ايدك

  5. Tima mahmoud :

    تسلم الايادي

  6. ريما رباح :

    تسلم ايدك

  7. الهام :

    اكلات طيبيت شكرا

  8. ام كاظم الخالدي💕 :

    تسلم ايديكي..تشتهي..👍👍👍

  9. ختام صيام :

    تسلم ايدك

  10. بشرى :

    يسلموا يدكي

  11. فدوى شعراوي :

    رح اعملها ان شالله

  12. ميسون :

    تسلم ايد الشيف

  13. مكرم الحداد :

    اكم دقيقة بننقع الدجاج بالخل؟

  14. أم حسين :

    عاشت ايدك بتجنن

  15. خيريه :

    يسلمو ايديكي

  16. أم شهودي وهبوشي :

    ما شاءالله وتسلم ايديك على الفن الحلو

  17. ام العبد :

    سلم ايديكم ويعطيكم العافية

  18. ميانه :

    جربتها بتجنننننن تسلمي ❤

  19. ميانه :

    جربتها بتجنننننن تسلمي ❤

  20. لينا :

    يسلمو دياتك

  21. Um Adam :

    يسلم هالديات

  22. ليلى عادل :

    رائعه تسلم الايادي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.