اطيب و اسهل قطاايف بالدنياا
مع صديقة زاكي المميزة و المتألقة Shams Alqaisi
المقادير:
كوب ونص طحين
نص كوب سميد
كوبين ونص ماء دافي
معلقتين سكر
رشة ملح
ربع معلقة باكنج باودر
معلقة خميره صغيره
الطريقة:
بالخلاط لتمتزج واتركيها تخمر ساعه وبعدها اشتغلي فيها بقلايه مابتلتصق والحشوه قشطه، او جبنه محليه، او جوز هند وجوز قلب وزبيب.
