الرئيسة / حلويات / تارت بالتوفي و الشوكولا و لا أطيب من هيك

تارت بالتوفي و الشوكولا و لا أطيب من هيك

/
/
/
5840 مشاهدات

تارت بالتوفي و الشوكولا و لا أطيب من هيك

معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المبدعة Doha Chehab Sinjikdar

 

تارت بالتوفي و الشوكولا و لا أطيب من هيك
تارت بالتوفي و الشوكولا و لا أطيب من هيك

تارت بالتوفي والشوكولا
العجينه :
قالب زبده بحراره الغرفه
بيضه بحراره الغرفه
رشه ملح
ملعقه فانيليا
3كاسات طحين
مابدها سكر لانو التوفي والشوكولا حلوين

الطريقة :

  • نعجن البيضه مع الزبده والملح والفانيليا وبس تختفي البيضه بنحط الطحين بالتدريج وبنلم العجينه لم بدون عجن وبنحطا بكيس وبنريحا نص ساعه
  • بعدين تمد بصينيه التارت وتثقب بالشوكه وتشوى ع الرف الوسط ع حراره 180 مده 20دقيقه من تحت مع المراقبه بعدين خمس دقايق من فوق وتترك لتبرد تماما

التوفي :
كاسه سكر
علبه قسطه
ربع قالب زبده

الطريقة :

  • نوضع السكر بمقلاة تيفال ليصير لونو بني ويتكرمل
  • بعدين بنحط عليه القشطه مع التحريك والانتباه من الفوران وبس يتجانسو بنحط الزبده وبنحرك وبتركو يبرد تماما

طبقه الشوكولا

  • 200غ شوكولا قوالب مزوبه ع حمام مائي وبس تدوب تماما بنزيد علبه قشطه وملعقتين نوتيلا
  • وبنتركها تبرد بندوب ملعقه بودره الجلو الساده مع شويه حليب وبنزيدون فوقن مع التحريك كل شوي وممكن الاستغناء عنها بس هي مشان تطلع جامده اكتر
  • هلق بحط التوفي فوق التارت وفيكي بهالمرحله تحطي بندق او كورن فلكس وعالبراد نص ساعه وبعدين بنحط طبقه الشوكولا وع البراد لتجمد والتزين ع زوقكن وصحتين وهنا ♥

31 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.