معجنات مشكلة بالعجينة السريعة

2 15٬454
معجنات مشكلة بالعجينة السريعة, العجينة السريعة هي عجينة العشر دقائق, فهي لا تحتاج إلا لعشر دقائق فقط للتخمير, وتبدئي بتشكيل معجناتك بها, ستعلمنا الصديقة Yasmine Faraj, فلنتابع مع
ها.

طريقة العجينة لكل المعجنات هي عجينة العشر دقائق, وإليكم الطريقة:

10361331_445242985630413_8085141116632454327_n

الصوص الاحمر نحنا بنسميه محمرة بسوريا عبارة عن دبس فليفلة و انا استخدمت القليل من معجون الطماطم لكي ما تكون حارة و ملح و زيت زيتون و سمسم و بصلة مفرومة ناعم بتخلطيها كلها سوا و بتستخدميها.

معجنات مشكلة
– واستخدمت السجق والجبنة للحشوات الاخرى, وبإمكانك عمل حشوات بناءاً على رغية عائلتك.

معجنات مشكلة
– طريقة المعروك او كعكة التمر هي نفسها عجينة العشر دقايق بمدها مستطيل و اعمل معجون التمر اسطوانة و الف العجينة عليها و بعدين بقطعها شوي بدون ما اخليها تنفصل بعدين بوصل الطرفين ببعض
و بدهن الوش بيض بس و برش سمسم.

معجنات مشكلة
– طريقة اللف للمعروك:
اول شي افردي العجينة مستطيل و اعملي التمر المعجون ع شكل اسطواني و حطيه عالعجينة و لفيها عليه و بعدين شرحيها بس شوي بدون ما تقطعيها لقطع و بعدين وصلي الطرفين ببعض و ادهنيها ببيض بس و رشه سمسم و اخبزيها هيك الشرحات اللي عملتيها بتنفتح شوي و بصير شكلها هيك.

تابعي طريقة لف المعروك بالصور, مقدمة من منتديات لك النسائية:

1
2
3 4
طريقة أخرى للف المعروك وتعطي نفس النتيجة:

معروك

لمتابعة أشهى الوصفات تابعونا على جروب “زاكي”:
معجنات مشكلة بالعجينة السريعة

2 تعليقات
  1. شام :

    مو مفهومة الصور

  2. غير معروف :

    بلعكس اختي تنبهي كتير سهله

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.