المقادير:
معكرونه ستربس فوتوتشيني مسلوقه مع ملعقة ملح كبيره وماء ومصفاه
4 صدور دجاج منظف ومغسول بليمون وخل بعد تنظيفه
سنين تومه
بصله ابيض وسط حبه مفرومه ناعم
كريمة طبخ 3 كاسات كبار
علبة فطر او طازه اطيب
ملح رشة فلفل اسود
بهارات ايطاليه زعتر اوريجانو اكليل الجبل مجفف رشه
موزاريلا لوجه المعكرونه
ملعقتين شوربة فطر بودره تعزز النكهه (اختياري)
الطريقه:
– نضع من الزيت ملعقتين لتقليب الدجاج اولا على نار عاليه تم تخفيف النار للوسط حتى تنزل ماء الدجاج ونضيف عليها البصله وتترك حتى الاستواء ونضع رشة الفلفل الاسود والبهارات الايطاليه ورشة الملح وتترك حتى تستوي ازا احتاجت نضيف شوية ما ء مغلي.
– ثم نضيف الفطر المفروم ناعم او شرائح ونقلبه مع خلطة الدجاج حتى يستووا ممكن اضافة جزر مفروم ناعم حسب الزوق.
– نقوم بغسل المعكرونه بماء بارد وتصفى ونشكلها كما في الصوره على حسب البايركس, ونحشوها بالدجاج الذي قمنا بتحضيره مع الخضار.
– ونقوم بوضع ملعقتين شوربة الفطر على البارد وتحرك بالسلك وتوضع على النار وتحرك حتى تتقل قليلا ونضيفها فوق المكرونه وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعه حتى تتسبك ونرش الموزاريلا على الوجه وتحمر قليلا وصحه وهنا.
نسعد بأن تصبح أحد أصدقاء أسرة “زاكي” بالانضمام لجروب زاكي على الفيس بوك:
فتوتشيني بطريقة مميزة
مممممم بلعافيه
لذيذة جدآ ?
مممممممممممممممممممم
بيشهي
وين كريمه الطبخ ما وضعت على المعكرونة
وين كريمة الطبخ متى نضيفها ?
حلوووو
عجيب
مممممممم
يم يم يم
شهيه
كيف نضع الكريما
يسلمووو بشهي
جميل.جد
روعه مرة جميل جربته حلوه
مرة جميل جريته روعه
جميل???????
متى تضاف كريمة الطبخ؟
لم يذكر
الطريقة غير واضحة عفوا لم تستخدم جميع المقادير الثوم وكريمة الطبخ
كيف صار فتوتشيني من دون كريمة
طبخ..😒😏
بتشهي تسلم دياتك
وااااو شكلها لذيذة..يسلموا
ياسلام كلش روووعه
اكثر من رائع
والكريما متى تستعملها بهالطبخة
رائع
ممكن اعرف يعني ساوي شوربة فطر الباكيت كامل ولا استخدم ملعقتين من شوربة الفطر
يسلموا يديك
يسلمو ايديك
منورة يسلموه هل الايدين
بتشهي ماشاء الله
زاكي
روعه