بانا كوتا حلو من المطبخ الايطالي

21 2٬940
بانا كوتا (حلو ايطالي) وصفة حلوى مميزة من المطبخ الايطالي, تقدمها لنا المبدعة والفنانة في عالم الطهي Yasmine Faraj, فلنتابع معها الطريقة.

10462563_452368828251162_4840792317097059260_n
المقادير:
علبة كريمة الخفق الكبيرة
نفس كمية الكريمة حليب سائل
جيلاتين شفاف ( تلات ملاعق كبار)
فانيلا
نص كاسة سكر او اكتر حسب الرغبة

الطريقة:
– اول شي نخلط الجيلاتين مع نص كاسة حليب سائل و نتركها ع جنب لحالها.

– نخلط الكريمة و الحليب و السكر و الفانيلا و نحطهم عالنار ليغلي و بعدين بنسكب عليه الجيلاتين المذوب مع الحليب و نحرك كتير منيح مشان ما يتكتل.

-بعدين  بنسكبها بكاسات صغيرة للضيافة, البانا كوتا الها قوالب خاصة بس لو مو متوفرة ممكن نسكبها عادي بكاسات صغيرة.

– بعدين نحطها بالبراد عالاقل اربع ساعات. 

– بعدين نزينها باي نوع فواكه بنحب او مربى قبل التقديم انا عملت مربى برتقال حطيت منو شوي لانو البانا كوتا مو كتير حلوة مع فريز و عنب اخضر.

10401963_452368591584519_3132095311797475280_n (1)

نرحب بك لتكون من أصدقاء زاكي, وذلك بالانضمام لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
بانا كوتا حلو من المطبخ الايطالي

عرض التعليقات (21)