ميني تشيز كيك البرتقال

2 7٬235
ميني تشيز كيك البرتقال, وصفة لها نكهة منعشة, مع مذاق كريمي شهي يذوب بالفم, تعطينا الطريقة الملكة Ola Sulieman Tashman صاحبة الأنامل الذهبية والوصفات المميزة التي في متناول الجميع, فلنتابع مع مبدعتنا.

تشيز كيك البرتقال
تشيز كيك البرتقال

 

المقادير للطبقة الأولى:
واحد باكيت بسكويت دايجستيف
نصف باكيت زبدة ( مذوبة)
ملعقتين قشطة

الطريقة للطبقة الأولى:
– نطحن البسكويت في محضرة الطعام ثم نضيف الزبدة ونفركه جيداُ مع البسكويت ونضع القشطة.

– ممكن عمل كيكة البرتقال بدل طبقة البسكويت.

المقادير للطبقة الثانية:
2 باكيت كريمة بودرة دريم ويب
كاسة حليب باردة
علبة جبنة فيلادلفيا أو 12 حبة جبنة كيري
ملعقة كبيرة جيلاتين مذوب بنصف كوب ماء ساخن

الطريقة للطبقة الثانية:
– نضع الكريمة البودرة مع الحليب ونخفق جيداُ حتى تنفش الكريمة, ثم نضيف الجبن, ونخفق جيداً.

– نخلط الماء الساخن مع الجيلاتين, ثم نضعه فوق الخليط الكريمي السابق.

– نضع الخليط فوق طبقة البسكويت. ونتركه في الفريزر لمدة 5 ساعات حتى يجمد.

ملاحظة/
ممكن الطبقة الثانية تعملوها بطريقة مختلفة وهي علبة جبنة فيلادلفيا, 3 فناجين سكر, 7 فناجين حليب بودرة, علبة لبن (زبادي), تخفقي كل المكونات ونضعهم فوق الطبقة الأولى ثم على الفرن لمدة 7 دقائق فقط, من الأعلى, ونردها إلى الفريزر.

المقادير للطبقة الثالثة:
كاسة برتقال ( طبيعي أو صناعي)
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا

الطريقة للطبقة الثالثة:
– نضع المكونات للطبقة الثالثة في طنجرة ونحركهم جيداً, ثم نضعهم على النار, مع التقليب المستمر, حتى يسمك الخليط.

– نسكب الخليط فوق الطبقة الثانية.

– نضع الخليط لمدة ساعتين في الثلاجة, وصحة وألف هنا.

تشيز كيك البرتقال
تشيز كيك البرتقال

11167705_837881719615518_7247681470390075183_n
11148637_837873489616341_2703904437213692603_n
ميني تشيز كيك البرتقال

نرحب بك لتكون من أصدقاء زاكي, وذلك بالانضمام لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
ميني تشيز كيك البرتقال

عرض التعليقات (2)