صينية القزحة بانجح طريقة مجربة وكتيير زاكية

27 7٬739
صينية القزحة بانجح طريقة مجربة وكتيير زاكية
مع صديقة زااكي المذهلة Fedaa Jammal

17355119_1836873613304802_740617910_n
المقادير :


3 كوب سميد
كوب طحين
كوب ونصف قزحة سائلة
كوب سكر
كوب الا ربع زيت زيتون او نباتي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب ماء دافي
قطر (2 كوب سكر كوب ماء)

الطريقة :


اول شي بفور الخميرة مع كوب ماء دافي ومعلقة سكر
بعدين بنعجن جميع المكونات مع الخميرة المفورة حتى تتشكل عجينة مثل الهريسة
بندهن صينية بشوية زيت او طحينية وبنفرد فيها العجينة
وبنقطعها بالشكل المرغوب ونزينها بشرائح اللوز بنغطيها
ونتركها تتخمر من نصف ساعة الى ساعة
وبندخلها فرن محمى سابقا على الرف الاول مو مباشرة على النار حتى تستوي وبنحمر الوجه
نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر البارد وصحتين 🌹
17360768_1836874349971395_577907936_n 17360757_1836873729971457_2023370501_n 17360634_1836873696638127_1623197110_n 17355119_1836873613304802_740617910_n
عرض التعليقات (27)