الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / طريقة التمر هندي

طريقة التمر هندي

/
/
/
1032 مشاهدات

طريقة التمر هندي, وصفة مميزة تخبرنا بها صديقة “زاكي” Hend Hamodeh, لتطفئ بها حرارة الصيف الملهبة, ويعد التمر الهندي مضاد لحرقة المعدة, ويُوصف للحامل في حالة القيأ والغثيان, وهو مضاد حيوي للكثير من السلالات البكتيرية, دعونا نترك الان المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة.

طريقة التمر هندي

المقادير:
تمر هندي
سكر
ماء

 

الطريقة:
– ضعي التمر الهندي في وعاء, ثم اغمريه بالماء, وضعيه  على نار هادئة حتى يذوب تقريبا.

– ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلأ, وعندما يبرد نقوم بوضعه في مصفاية ونضع أسفل المصفاية وعاء, ثم نقوم بعصره على المصفاية, ونأخذ الشراب الذي ينزل في الوعاء, نقوم بإضافة السكر له على حسب الرغبة.

– نضع العصير في البراد.

ملاحظة:
اذا معك وقت جهزي من قبل بكم ساعة من غير نار, يعني نفس الخطوات السابقة ولكن بدون نار, نبدأ بنقع التمر الهندي في الماء لست ساعات أو ليلة كاملة, ثم نقوم بعصره وتحليته, ووضعه في البراد لنشربه بارداً وصحتين وهنا.

نرحب بك لتكون من أصدقاء زاكي, وذلك بالانضمام لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
طريقة التمر هندي

6 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.