كيكة الموكا الباردة

8 50٬113
كيكة الموكا الباردة, وصفة مميزة للصيف, فهي كيكة باردة سهلة جداً, ومناسبة لضيوفك لأنها بالفعل مميزة وتستحق التجربة, صديقة “زاكي” المبدعة علا طاشمان تعطينا طريقة مميزة لهذه الكيكة الباردة.

كيكة الموكا الباردة

المقادير:
4 كاسات ماء
كاس حليب بودره
2 مغلف كريم كرامل بودره
3 ملاعق نشا كبيره
كوب سكر
5 ملاعق كاكاو كبار
1 ملعقة كبيره نسكافيه
علبة قشطه
2 باكيت بسكويت

الطريقة:
– بالخلاط نضع 4 كاسات ماء و كاس حليب بودره و 2 مغلف كريم كرامل بودره و 3 ملاعق نشا كبيره بالإضافة إلى كوب سكر و 5 ملاعق كاكاو كبار  و 1 ملعقة كبيره نسكافيه و علبة قشطه ثم نخفقهم بالخلاط جيداً.

– نضع المزيج في طنحرة على الغاز حتى يغلو  ويتقل الخليط قليلاً.

– نرتب البسكوت بالصنيه وبنصب الخليط عليه, وبنعمل طبقتين بسكوت وعلى تلاجه 4 ساعات حتى يجمد منيح ويبرد, وصحتين وهنا.

ملاحظات مهمة:
– اذا الخليط سميك بضل البسكوت تحت أما اذا الخليط ليس سميك ستلاحظي أن البسكويت سيطفو للأعلى كما حصل معي, فلما قلبت القالب, أصبح البسكويت في الأسفل والموكا في الأعلى.

– لو قمتي باستخدام صينية السيلكون فلا تحتاج أن تقومي بدهنها, أما لو صينية البايركس أو أي صينية أخرى نضع غلاف نايلون حتى يسهل قلبها.

11412420_1013281538705861_1237618769170397585_n

كيكة الموكا الباردة
11401372_1013281658705849_8754067465199008188_n
11150500_1013281598705855_7313410395688540864_n
11425779_1013281558705859_5134404410751381920_n

نرحب بك لتكون صديقاً لنا في “زاكي” بالضغط على الرابط التالي:
كيكة الموكا الباردة

عرض التعليقات (8)