أرز بخاري بالدجاج بطريقة سهلة ومتقنة
المقادير:
خمس اسنان توم
راس بصل لسلق الدجاج
دجاج
بهار كبسه
كركم
ملح وفلفل أسمر
رز بسمتي منقوع
راس بصل للأرز
حمص مسلوق
الطريقة:
– خمس اسنان توم وراس بصل يتم فرمهم ناعم ثم يقلو في طنجرة على النار فيها زيت.
– ويضاف لهم الدجاج وجميع البهارات وبهار كبسه وكركم وبنتركه يغلي لحتى يستوي الدجاج.
– هلا الرز رز بسمتي منقوع, بنضيفله راس بصل شرائح ني, وحمص مسلوق, وبهارات ويخلط مع بعضه ويفلفل بمرقه الدجاج.
– ولما يستوي فنجان فيه زيت وفحمه مولعه على النار بنحطها في فنجان الزيت الزيت شوي مش كتير وبنغطي وبياخد الرز طعم التدخين من الفحم.
– ملاحظه قلي البصل الخاص بالأرز بشويه زيت وبعدين ضيفي الرز والحمص.
– لشوي الدجاج, خلطه بهارات مع زيت وبندهن فيهم الجاج مع عصره ليمون.
نرحب بك للانضمام لأسرة “زاكي” بالضغط على الرابط التالي:
أرز بخاري بالدجاج بطريقة سهلة ومتقنة
يمي
يمي
شكله بشهي
شوهيدا كركو أخي انا من سويا
شي بشهي والله بس سوال شويعني كركم
روعه من الاخر
انتي ضفتي ماي ع الدجاج ؟ يعني من وين جبتي مرقة للرز ؟
وروعة الحمد الله
نم نم
يسلموا اﻻيادي
لزيز
بيشهي
تسلم اﻷيادي بس هذا مو أرز بخاري هذا أرز مندي مندي
تسلم اﻷيادي شكلة بيشهي بس هذا مو بخاري
هذا أرز مندي
كركم يعني عصفر في بعض البلاد
شكله زاكي بس ضروري نوضع حمص معه. يسلموا ايديكي
يمممم
ممممم تسلم الايادي بتشهي
طيب كثير
زاكي