المقادير:
2 و نصف كوب مارشميلو أبيض
كوب ونصف سكر بودرة ( ممكن أقل أو أكثر حسب نوع المارشميلو)
2 ملعقة ماء
الأدوات:
ملعقة خشب
وعاء عميق يدخل المايكرويف
سمن جريسكو
سكر بودرة لفرد العجينة

الطريقة:
– ندهن وعاء يدخل المايكرويف بسمنة جريسكو من جميع الجوانب, ونضع المارشميلو والماء وتدخله الميكرويف لمدة 40 ثانية.
– ونخرجه وندهن الملعقة الخشبية بالسمن ونضع السكر, ونقلب بالملعقة حتى نشعر تكون عجينة.
– تدهن اليد بالسمنة وتكمل العجينة باليد, وإذا لاقيتها بتلزق ضيفي سكر بودرة بالتدريج.
– ندهن بلاستيك خفيف ( كيس نايلون) بالسمن وتلف العجينة وتوضع في الثلاجة لحين الاستخدام.
– عند الاستعمال تفرد العجينة على سطح مرشوش بالسكر الناعم, وتشكل حسب الرغبة, والطريقة موضحة بالصور, تابع الصور, ممكن تلوين العجينة بألوان مختلفة حسب الرغبة.
– نصبغ العجينة باللون الأحمر, ونصنع كرات صغيرة لتزيين الكيكة من الأطراف.
– نفرد عجينة السكر, وبالقطاعة نقطعها إلى دوائر, وضع أربع دوائر كما في الشكل لنصنع وردة.
– نلف العجينة كما في الشكل.
– ثم نقسمها إلى قسمين, كما في الشكل, تلاحظي صنعنا وردتين.
– باستخدام ماء مذاب فيه سكر بودرة, وهو سنسنخدمه كغراء لتثبيت الزينة, نزين الكيكة, بالورود.
– الان نصبغ العجينة باللون الأزرق, لعمل الورق للورورد.
– نفرد العجينة وفي القطاعة نشكلها على شكل ورقة, أو باستخدام السكين ممكن قصها على شكل ورقة.
– نضع كرات صغيرة من عجينة المارشميلو أو الفوندان على أعلى داير الكيكة, كما في الشكل.
– بواسطة ماء مذاب مع سكر ناعم نلصق الأوراق, ونحاول عمل خطوط بواسطة السكين, لتعطينا نفس شكل الورقة الطبيعي.
نرحب بك للانضمام لأسرة “زاكي” بالضغط على الرابط التالي:
تزيين التورتة بعجينة الفوندان خطوة بخطوة من الألف للياء
شو ممكن نستبدل سمنة جريسكو
شيمففيدة تسلم الايادى اسهل عجينة سكر قدمتيها شكرا لانها نجحت وزينت بيها قطار للاولاد
افدتينا كتير مشكورة حبيبتي
كتييير روعه ومشكوره ع الشرح التااااام
يسلم ايديكي
يمكن استخدامها فورا
ما شاء الله يا مفيده يسلمو يسلمو يسلمو الله يسعدك بجنن متير مبدعه لا يوجد كلمات تعبر رائع عنجد شكرا
مابنفع في الفرن لانو ماعندي مايكرويف
على حمام مائي بزبط بالفرن ممكن ينحرق