هريسة من احلى انواع الهريسة المعتمدة عندي

13 8٬594

هريسة من احلى انواع الهريسة المعتمدة عندي 

معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي

هريسة من احلى انواع الهريسة المعتمدة عندي
هريسة من احلى انواع الهريسة المعتمدة عندي

هريسة من احلى انواع الهريسة المعتمدة عندي 

المكونات  :
3كوب سميد خشن
كوب جوز هند
كوب سكر عادي
كوب سمن ذائب وممكن نصف الكوب زيت والنصف الاخر سمن
كوب زبادي (نفس الكوب المستعمل بالمقادير علبتين زبادي حجم صغير )
كيس بيكنج بودر
 نصف ملعقة صغيرة كربونات
الطريقة :
نخلط السميد وجوز الهند والبيكنج بودر والكربونات ونتركهن على جنب
نخلط السمن والسكر والزبادي جيدا حتى يذوب السكر ،
نضيف عليهن الخليط الاول بشرط مانعجن او نخلط بقوة مجرد تلميهن بشويش بأطراف اصابعك وهذا سر نجاح البسبوسة والهريسة، نفرغها في قالب مدهون ونساويها بالايد لانها تكون غير سائلة ونقصها مربعات وعلى فرن ساخن جدا والنار من تحت وانقص النار لل180حتى تتحمر الاطراف ومن بعد نشغل فوق حتى تتحمر جيداااا ونسقيها بالعسل الساخن ونرجعها للفرن بعد مانطفيه بس يكون مازال ساخن نخليها بالفرن حتى تبرد وتقدم
عرض التعليقات (13)