اكلتي المفضلة رز الكبسة مغلف بالعجينة المحمرة ولا ازكى منها

8 7٬150

اكلتي المفضلة رز الكبسة مغلف بالعجينة المحمرة ولا ازكى منها 

معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية و حلوياتها البهية الشيف الجميلة Esraa Khaled

اكلتي المفضلة رز الكبسة مغلف بالعجينة المحمرة ولا ازكى منها
اكلتي المفضلة رز الكبسة مغلف بالعجينة المحمرة ولا ازكى منها

اكلتي المفضلة رز الكبسة مغلف بالعجينة المحمرة ولا ازكى منها 

الطريقه :

بتنقعي رز كبسه و بتجيبي الطنجره بتفرمي راس بصل صغير مع سن ثوم فرم ناعم و بتحطي زيت قلي و بتحوسيهن و بتحطي لحمه ناعمه و جزر مفروم فرم ناعم و بازيلا و ذره و بتحوسيهم مع بعض

و بتحطي مي عليهم و ملح و فلفل و كمون و يانسون و بهار و قرفه و بهارات مشكله بس يغلي كويس بتغسلي الرز و بتحطي عليهم و ع جنب بتقلي لوز او صنوبر و بتخلطي للرز بس يستوي و بتبردي الرز ..

و بتكوني محضره العجينه مكوناتها :

كاستين طحين و معلقه صغيره خميره و سكر و رشة ملح و ربع الكاسه زيت

و بتعجنيهم بمي دافيه و بس تخمر بتعمليها كرات و بترقيها و بتلبسيها لزبديه و بتحشيها من الرز و بترجعي بتسكريها

و بتطلعيها من الزبديه و بتصفيهن بصينيه مدهونه بزيت حتي تكملي العجينه كامله و بتشوي من تحت

و بترجعي بتحمري من فوق و بتدهني وجه زيت و صحتين و عافيه ♥

عرض التعليقات (8)