الرئيسة / أطباق رئيسية / المنسف الأردني على أصوله وبالجميد الكركي

المنسف الأردني على أصوله وبالجميد الكركي

/
/
/
3124 مشاهدات

المنسف الأردني على أصوله وبالجميد الكركي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Eman qasem

المنسف الأردني على أصوله وبالجميد الكركي
المنسف الأردني على أصوله وبالجميد الكركي

الطريقة:
نصف كيلو لبن جميد كركي وعلبة لبن نعاج يتقع البن الجميد قبل بيوم وبعدها يخلط يلخلاط ويصفى

ونسلق اللحمه حوالي 10 كيلو .. ومن ثم نصفي مرقة اللحمه وبوضع عليها الجميد مع التحرك المستمر حتى يصل للغليان

وبعد ربع ساعه ما الغلي يوضع اللحم حتي يعطي طعم للبن لزيز.. والرز فلفليه بسمنه او زيت قلي و صحتني وعافية. . انا فلفلت 3 كيلو رز صنوايت….

19389746_757248467781255_1328213468_n 19389493_757246381114797_2047629036_n 19398042_757246247781477_1709804435_n 19389618_757245941114841_1054883908_n 19427803_757245761114859_147116075_n 19397732_757245041114931_1525739719_n

33 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.