غريبة ناعمة وبتذوب بالتم ب 3 مكونات فقط لا تفوتكم

39 30٬683

غريبة ناعمة وبتذوب بالتم ب 3 مكونات فقط لا تفوتكم
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar

غريبة ناعمة وبتذوب بالتم ب 3 مكونات فقط لا تفوتكم
غريبة ناعمة وبتذوب بالتم ب 3 مكونات فقط لا تفوتكم

كل عام وأنتم بخير
الغريبة ناعمة وتدوب بالتم ومابدا اي إضافات
عملت نموذج مصغر واللي تحب اي مقادير أكبر تعمل والطريقة موضحة جدا
بس بشرط المقادير تكون متوازنه:
3 طحين
1سمنه
1ونص سكر بودرة جدا

اول شي نخلط السكر مع الطحين

وبعدين نضيف السمن اذا بدكن يدوي أو كهربائي وتدعك باليد لحتى تتماسك واذا شفتو ماتشكلت عجينة ضيفو معلقة سمنه يالتدريج مجرد دهن مشان تتماسك

وبعدين حطوها بالبرد لمدة ربع ساعة واشتغلو فيها

وأهم شي طريقة الخبز على درجه 180درجة وتوضع بوسط الفرن اول شي من تحت وبعدين من فوق لمنع التشقق بانتباه ولاتخلوها تشقر كل المدة 10دقايق مواكتر لا
ممنوع تشقق وراح تحصلو على نتيجة رائعة

شاهد الطريقة بالفيديو من هنا:

 

19399472_892510490886714_6536233968398644563_n 19420612_892510424220054_2083640087112419069_n

غريبة ناعمة وبتذوب بالتم ب 3 مكونات فقط لا تفوتكم
غريبة ناعمة وبتذوب بالتم ب 3 مكونات فقط لا تفوتكم

اتبعوا الخطوات بدقة الغريبة حساسة بالاخير
خلو تبرد وبعدين صفوها بوعاء مناسب اشكركم واتمنى تجربوها راح تدعولي

عرض التعليقات (39)