الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / جهزي القدرة الخليلية لغداء أول أيام العيد

جهزي القدرة الخليلية لغداء أول أيام العيد

/
/
/
6183 مشاهدات

جهزي القدرة الخليلية لغداء أول أيام العيد
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Wafa Radwan

19424445_1923948341180940_467524324059051965_n 19366365_1923948317847609_291970569912565415_n

القدره:
نسلق اللحمه. نصف سلق بالمطيبات. ونصفيها من المرق ونضغها جانبا

نضع في طنجره. سمنه مع زيت مع ثلاث بصلات مقطعه مربعات واربع. روؤس. توم ونقلب ليدبل البصل ونضيف البهارات. فلفل بهار حلو قرفه. هيل. ونضيف كركم ونضيف اللحم. وحمص مسلوق نصف سلق ونقلب. لياخد اللحم. طعم ونكهة البهارات

ثم نضيف. الرز المنقوع. ونقلب. لمده ربع ساعه ونزبط الملح والبهارات. حسب الذوق. ثم نضع المكونات في. الفخاره ونضع مرق اللحم. ونحكم. اغلاقها. وتوضع. في. فرن متوسط الى ان تنضج اخدت حوالي ساعه. وربع. بالفرن

ممكن. نعملها بالطنجره. عالنار. واكن. بتاخد وقت اقل. ممكن نصف. ساعه.

35 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.