المضغوط أحلى طبخة لكل ست بيت عندها طنجرة ضغط

18 10٬966

المضغوط أحلى طبخة لكل ست بيت عندها طنجرة ضغط
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Eman Qasem

المضغوط أحلى طبخة لكل ست بيت عندها طنجرة ضغط
المضغوط أحلى طبخة لكل ست بيت عندها طنجرة ضغط

المضغوط
بعد ما نغسل الدجاج ونظفه بتبله بالبهارات المفضله عندك انا حطيت فلفل ملح وفلفل اسود وكزبره ناشفه مطحونه وكركم وكاري وبابريكا وبهارات مشكله
في قاع طنجره الضغط بحط بصل شرحات بندوره شرحات وفلفل اخضر واذا بتحبو حار ممكن تحطو كمان وممكن فليفله ملونه بنسفط الدجاج المتبل فوقها وما بنحط بالمي بالمره

ورقة غار وعود قرفه وهيل
بنسكر طنجرة الضغط بعد النصفير 10 دقائق وبنطفي
بنكون ناقعين كاستين رز بسمتي بنسلقهم سلق بنحط بالمي زيت وملح
بكون الدجاج صار مستوي بنضيف بطاطا شرحات وفوقهم الرز بنرش عليهم زعفران منقوع او اذا مش متوفر ممكن ورق عصفر منقوع

بعدين بنرجع بنسكر الطنجره كمان 10 دقائق
الصراحه حسب ما شفت بالوصفه انه بنرجع نضغطها وانا هون ما ضغطت خفت الرز بخبص
وطلع بشهي وكثير زاكي وعجب عائلتي وان شاء الله رح اكررها

15571069_1280588772021798_1141514952_n 15556002_1280588745355134_1578287371_n 15577743_1280588818688460_648860538_n المضغوط أحلى طبخة لكل ست بيت عندها طنجرة ضغط

المضغوط أحلى طبخة لكل ست بيت عندها طنجرة ضغط
المضغوط أحلى طبخة لكل ست بيت عندها طنجرة ضغط

15451125_1280588795355129_549278729_n 15577529_1280588958688446_543772635_n

عرض التعليقات (18)