خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي

13 7٬180

خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi

خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي
خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي

 

الخبز التركي:
٣ كوب طحين مع رشة ملح نخلط ١/٢ كوب حليب دافئ ومع ٣/٤ كوب ماء دافئ وملعقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة خميرة وبياض بيضة و١/٣ كوب زيت وتعجن العجينة مدة ٥ دقائق وتترك لتختمر حتى يتضاعف حجمها تفرد في صينية وتترك ترتاح ١/٤ ساعة

ثم تشكل بأصابع اليد نخلط صفار البيضة مع ملعقة زبادي وملعقة زيت وندهن الوجه ويرش بالسمسم وتخبز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ مدة ١/٢ ساعة تقريباً صحة وهنا

خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي
خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي

خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي
خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي
عرض التعليقات (13)