اطيب و افخم و الز بسبووسة بتجنن
مع صديقة زااااكي الرااائعة و المذهلة هناء الاطرش
المقادير
كاستين سميد
وكاستين جوز هند
وكاسة طحين
وكاسة زيت ذرة
وكاسة سكر
وكاستين رايب
و4 بيضات
و4 ملاعق فانيلا
و4 ملاعق بيكنج باودر
…الطريقه
بنخلط المكونات كلها سوا وبندهن صينيه زيت ذره وطحينه
وبنسكب نصف الخليط بالصينيه
وبعدها بنضيف القشطه وآخر شي باقي خليط البسبوسه
وبندخلها بالفرن على نار هاديه وبس يحمروا الحواف بنحمر وجها
وبنسكب القطر البارد عليها
طبعا البسبوسه لازم تكون سخنه والقطر بارد وبنزينها بالمكسرات .
…مقادير القشطه
3 كاسات كبار حليب
و4 ملاعق نشا
وملعقتين كبار سكر
وعلبتين قشطه
وملعقة ماء زهر
وملعقة فانيلا
بنخلطهم سوا على نار هاديه لحتى يشتدو..
..مقادير القطر
3 كوب سكر
وكوبين ماء
وملعقة فانيلا
وعصرة ليمون
وبتركهم يغلو 10 دقايق وبطفي تحته وبضيف للقطر ملعقتين سمنه بلديه
وصحتين وهنا
