الرئيسة / منوعات / فطيرة البطاطا اقتصادية والطعم روعة

فطيرة البطاطا اقتصادية والطعم روعة

/
/
/
8168 مشاهدات

فطيرة البطاطا اقتصادية والطعم روعة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da

فطيرة البطاطا اقتصادية والطعم روعة
فطيرة البطاطا اقتصادية والطعم روعة


فطيرة البطاطا ..
طريقة التحضير والمكونات.
طحين تلت كاسات ..
معلقة بكم باودر .
معلقة خميرة صغيرة .
فنجان قهوة زيت .
سمسم للزينه
اعجني المكونات مع بعض واتركيها ترتاح نص ساعة..

قرصيها الى قرصين .
كل قرص افرديه وادهنيه بالزيت .
وطبقيه متل الصرة .
اتركيه ربع ساعة .
واحد ادهني صينية الشوي ومديه فيها .
التاني افرديه وقسميه رقائق رفيعة طولة مقاس الطبق يلي عم تستخدميه .

ضيفي الحشوة على نص العجينه يلي بالصينية وزعي البطاطا بشكل متجانس .
ثم رصي الرقايق على الخلطة .
على شكل حصيرة .
ادهنيه بيضة .
ورشي سمسم .
اتركي الصينية ربع ساعة بعدين احمي الفرن واشويها مدة ربع ساعة حتى يصبح لونها دهبي .

الحشوة
بطاطا مسلوقة ومقشرة ومقسمة مكعبات .
بصلة مفرومة ناعمة .
معلقتين كريمة .
معلقة فليفلة ناشفة
بقدونس ربع حبة مفرومة ناعمة.
توم اربع حبات مدقوقين ناعم
ملح وفلفل اسود .
معلقة زعتر بري .
زيت زيتون ..
اخلطي المكونات مع بعض .
وزعي جبنة مبشورة من جبنة الحلوم البيصة والمو زريلا .
واحشي فيها الفطيرة
.والف صحة وهنا .

18 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.