فتة المقالي زاكية كتير وبالخطوات المصورة

25 8٬861

فتة المقالي زاكية كتير وبالخطوات المصورة

معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة Mervat Ahmed

فتة المقالي زاكية كتير وبالخطوات المصورة
فتة المقالي زاكية كتير وبالخطوات المصورة

فته المقالي
الطريقه:

كوب بطاطا مقطع مقلي
كوب جزر مقطع مقلي
كوب بيتنجان مقطع مقلي
كوب زهره مقطع قطع صغيره ومقلي
حبه فليفله حمرا مقطعه طولي ومقلي

بتحطيهم بمصفاي مع الضغط عليه حتى تنزل كل الزيوت وحطيهم بالصينيه مع رشه ملح ومعلقتين كاتشاب وبتحركيهم مع بعض

وبترشي فوقيهم قطعتين خبز ابيض مقطع مقلي

وبتخلطي كيلو لبن رايب مع علبه حمص مدمس ومعلقتين طحينيه وربع كوب عصير ليمون و4 سنون توم مهروس ورشه سماق وملح وصبيه فوق الخبز والمقالي

وبتقطعي حبه بصل سلايس ورشي عليه طحين واقليه بزيت غزير وزينيه فوق الفته والسماق كمان وهاد يكون جاهز قبل لفطور بنص ساعه حتى تشرب المقالي والخبز الصوص الابيض

 

18881883_1879701595686145_1211257101933539859_n (1) 18920262_1879701889019449_914096979189253641_n 19029425_1879701835686121_487335950823615983_n 18951282_1879701802352791_6421272356320486020_n 18920636_1879701779019460_8607742361190401651_n 19029639_1879701732352798_3943205022413833418_n 18881883_1879701595686145_1211257101933539859_n

 

18920262_1879701889019449_914096979189253641_n

فتة المقالي زاكية كتير وبالخطوات المصورة
فتة المقالي زاكية كتير وبالخطوات المصورة
عرض التعليقات (25)