زنود الست وين التشجيع ولا في خيار وفقوس عندكم؟

69 7٬242
زنود الست وين التشجيع ولا في خيار وفقوس عندكم؟
مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة ام جواد الرواش

زنود الست وين التشجيع ولا في خيار وفقوس عندكم؟

المقادير.

.باكيت عجينة الكلاج..

قطر..

فستق حلبي.

قشطه بيتيه..

اولا طريقة القشطه البيتيه.

.منجيب طنجرة منحط فيها لتر حليب وبس تقرب تغلى منحط ثلاث ملاعق خل لحتى يفرط منيح

وبعدين منشيلهم ومنصفيهم ومنحط عليهن علبة قشطه جاهزة.

منجيب طنجرة ثانيه منحط فيها:

لتر حليب وشوية سكر ومعلقتين كبار نشا ومعلقتين كبار سميد ناعم وعالغاز منضل نحرك ليكثف الخليط

منقيمه عن النار ومنتركه يبرد

ومنحطهم فوق الخليط الاول ومنحركهم منيح ومنتركها تبرد

. منجيب عجينة الكلاج ومنفتحها ومنقسمها قسمين بالنص متساويين

ومنبلش نجيب قطعه قطعه منحشيها شوية قشطه وما تكثرو ومنلفها ومنلف الاطراف معها ومنسكرها

وطبعا منحط عالاطراف شوية مي لتسكر الحبه معنا ومنكمل كل بقية عجينة الكلاج للاخر..

منسخن زيت قلي غزير ومنقليهم عالوجهين تا تصير زي هاد اللون

ومنحطهم ع ورق تنشيف ليتصفى الزيت ومنتركهم يبردو وبعدين منحط عليهم قطر بارد

ومنزينهم بالفستق الحلبي.

19987486_1732033347094355_1712701225_n 20068313_1732033330427690_988901521_n 20068194_1732033333761023_2050039428_n 20068384_1732033320427691_1442847081_n 19987331_1732033303761026_1772769123_n 20045785_1732033307094359_172104097_n

عرض التعليقات (69)