اشهى مقبلات عدس بحامض شيء ناااااااااااهي

6 4٬781

 اشهى مقبلات عدس بحامض شيء ناااااااااااهي 

مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Najwa Bakeri

اشهى مقبلات رمضانية عدس حامض شيء ناااااااااااهي
اشهى مقبلات رمضانية عدس حامض شيء ناااااااااااهي

الطريقه

على النار بحط بصله مفرومه مع قليل من زيت الزيتون وبقلبهم حتى تتدبل البصله

بضيف عليها اربعه حبات كوسا مقطعه وبقلبهم مع البصل

بعدها بضيف الها ثوم مهروس وبقلبها

لتطلع ريحة الثوم ثم بضيف اليها ملعقه كبيره طحين وبقلبهم حتى يختفي الطحين

وملح حسب الذوق بعدها بضيف كوب العدس الاخضر المسلوق مع مي السلق

وبحركهم بعدها بضيف مي زياده حسب كثافة المزيج بعدها بضيف نعنع يابس وعصير ليمونةحامضها

و كتر حسب الرغبه وقليل من دبس الرمان

ثم بضيف كمية من السليق المغسول والمفروم وترك ليغلي على نار هاديه لمده ٢٠ دقيقه

وتقدم مع خبز المحمص .
بالهنا والعافيه

عرض التعليقات (6)