img
الرئيسة / سلطات و مقبلات / البطاطا الحرة طبق جانبي قومي بتحضريه بأقل من 5 دقائق

البطاطا الحرة طبق جانبي قومي بتحضريه بأقل من 5 دقائق

/
/
/
7008 مشاهدات

البطاطا الحرة طبق جانبي قومي بتحضريه بأقل من 5 دقائق
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Amal Mahmoud

البطاطا الحرة طبق جانبي قومي بتحضريه بأقل من 5 دقائق
البطاطا الحرة طبق جانبي قومي بتحضريه بأقل من 5 دقائق

البطاطا الحرة:
قطعت البطاطا مربعات وحطيت مَي على الغاز بس غليوا حطيت معلقة ملح وسقطت البطاطا وبس غليوا دقيقة وحدة طفيت الغاز وصفيتن. حطيتن بجاط وخلطتهم مع ملح وكركم وكمون ومعلقة زيت زيتون وفلشتهم على صنية فرن ودخلتهم فرن محمى وسط حتى اشقروا.

في مقلاية حطيت معلقة زيت زيتون وقليت توم مهروس وكزبرى خضرا وبعدين البطاطا وبابريكا وحر بودرة وكزبرى ناشفة وملح وعصرة حامض.

19858488_1523308937689897_1883408289_n 19964957_1523308947689896_556554477_n 19848976_1523308971023227_1277072943_n 19904372_1523308911023233_2122082457_n

 

19 تعليقاً

  1. زاكية انا بعملها متلك بس لما بحطها بلفرن بحط بهار تحمير الجاج مع زعتر ناشف و بابريكا حراقة وملح وشوية زيت زيتون مع شوي زيت نباتي وبعدين على الفرن بحمرهن من فوق ومن تحت بعد التحمير بقدمهن وصحة وعافية .

  2. شوشو

    اهلااااااااااا ميسون والله اشتقنالك… واشتقنا لحكياتك. زمان عنك.. نسيتينا بالجروب.. ليش بطلتي تبيني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.