هذا هو سر خلطة المطاعم الخاصة بالشيش طاووق
مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة حنان الشامي الحمصي
طاوووووق أحمر
الطريقة
كيلو سفاين دجاج مقطع نصف كوب لبن ربع كوب زيت
عصير ليمونه حامضه فنجان خل ابيض ملعقتين دبس
فليفله ملعقة صغيرة توم بودرة ملعقة صغيرة بصل
بودرة رشة شطه مجروشة حلوة رشة كمون رشة كزبرة
يابسه رشة كاري بنقع الدجاج ساعات بالخليط بشوي
الشيش طاووق او بقليه
