الرئيسة / سلطات و مقبلات / المكدوس السوري يم يم ما أروعه

المكدوس السوري يم يم ما أروعه

/
/
/
6376 مشاهدات

المكدوس السوري يم يم ما أروعه 

مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Masa Queen

المكدوس السوري يم يم ما أروعه
المكدوس السوري يم يم ما أروعه

الطريقة 

باذنجان حمص بلدي

ماء

ملح

ملح صخري خشن

دبس

فليفلة حمراء حلوة وحدة

جوز مفروم خشن

ثوم مهروس ناعم

زيت

زيتزن

 

المكدوس السوري يم يم ما أروعه

19 تعليقاً

  1. ليش تخليه كل الايام هاي بدون زيت بيخرب المكدوس وبعفن وتصير طعمتو حموضة ،،لازم يوم والثاني بنضيف عليه الزيت

  2. يعطيكي العافية بس الطريقة مو صحيحة انتي صفيتي الباذنجان من الماء اول ما حطيتي الملح ليش تتركيه مرا ثانية بعد الحشي و6ايام راح يعفن
    وبعدين السلق مدته كثير ما راح يظل باذنجان اصلا

  3. طريقة صحيحه ميه بالميه ازا ماتصفى من الماء بعد الحشي بيصير حامض وبيفسد المكدوس هي طريقة لتخلص من الماء تمام ازا ماتصفى بهي الطريقة بعد ماتزيتي بتزل الماء بالزيت وبيفسد المكدوس هي طريقة بتطمن يبقى المكدوس لتاني سنه عندك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Translate »