تصفح الوسم

المكدوس السوري يم يم ما أروعه

طريقة مكدوس الباذنجان

طريقة مكدوس الباذنجان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   Naelah Sallam, احلى مكدوس بهل البرد طيب كتير, يالله اتركم مع الطريقة ويارب تعجبكم وتجربوها في هالأيام.  المقادير: باذنجان صغير جدا ملح الجوز  او ما يسمى بعين الجمل الثوم المقطع الفليفلة ذات اللون الاحمر الشطة الطريقه كما يلي: نختار باذنجان خاص للمكدوس ويشترط ان يكون حلوا وبعد غسله وتنظيفه…
اقرأ أكثر...