كيكة الفواكة الطازجة

21 7٬120

كيكة الفواكة الطازجة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  HANEEN OWAIS

 

كيكة الفواكة الطازجة

المقادير

  • نصف كاسة زبده
  • نصف كاسة زيت نباتي
  • كوب سكر
  • ٢ بيض
  • فانيلا
  • ٣ كاسات طحين
  • ٤ ملاعق صغيرة باكينج باودر
  • رشة ملح
  • كوب حليب
  • الكاسترد : ٣ اكواب حليب مع ٢ ملعقة كبيره نشا و ٢ ملعقة كبيره طحين و سكر حسب الذوق و رشة فانيلا في طنجرة على النار مع التحريك المستمر لحد الغليان ثم نضيف ملعقة طعام زبدة يترك جانبا ليبرد ثم يوضع في الثلاجة

الخطوات

تخفق الزبدة و السكر جيدا ثم يضاف الزيت و يخفق حتى ذوبان السكر ثم يضاف البيض و الفانيلا و يخفق جيدا

ينخل الطحين مع الباكينج باودر و رشة الملح و يضاف بالتناوب مع الحليب إلى المزيج …

تخبز الكعكة في فرن متوسط الحرارة مدة ٤٥ دقيقة تقريبا … توضع جانبا لتبرد ثم تزين بالكاسترد و الفواكة الطازجة حسب الرغبة… صحتين وعافيه 😚😊

عرض التعليقات (21)