img
الرئيسة / معجنات / الفطيرة التركية ياااااااااناس هذه الأكلة فخمة لازم تجربوها

الفطيرة التركية ياااااااااناس هذه الأكلة فخمة لازم تجربوها

/
/
/
9241 مشاهدات
الفطيرة التركية ياااااااااناس هذه الأكلة فخمة لازم تجربوها
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم جواد الرواش

الفطيرة التركية ياااااااااناس هذه الأكلة فخمة لازم تجربوها

الفطيرة التركيه:
عملت عجينة بيتزا على اي طريقه بتحبوها اعملو العجينه ومنخليها ترتاح ساعتين.. الحشوة لحمه مفرومه ناعمه بطبخها مع بصل مفروم ناعم وسن ثوم مفروم وفليفله حلوة مفرومه وذرة وبندورة مفرومه وبحط عليها ملح وفلفل وشوية بهارات اكل مطحونه وبخليها تستوي.

منجيب العجينه بقطعها لقسمين متساويين بفرد القسم الاول وبحطه بقاع صينيه مدهونه زيت وبحط فوقها الحشوة وبرش عليها موزوريلا وبعدين بحط الطبقه الثانيه من العجينه وبغطيها منيح وبرش برضو عالوجه موزوريلا وبحطها بالفرن لتستوي وبحمر وجهها وصحتين وهنا.. 

21124455_1748351198795903_2098659684_n 21100153_1748351188795904_150177267_n

42 تعليقاً

  1. الأخت حلا…
    طريقة العجينه 4كاسات طحين
    بيضه ..
    بكيت بكنج بودر…
    رشه ملح..
    معلقة خمير مع معلقة سكر…
    حليب معلقتين…
    كاسة زيت…
    ماء دافئ..
    وكاسة لبن صغيره…
    تعجن المقادير.. وترتاح … وصحتين وعافية..😎

  2. 2 ملعقة ك سكر.
    2 ملعقة ك خميرة(اعمليهم جبل).
    2كاس ك ماء دافئ.
    2كاس ك طحين.
    ملعقة ص ملح.
    خمريهم لمدة ١٠ د.
    بعد ذلك ضيفي:
    3كاس ك طحين.
    2ملعقة ك حليب بودرة.
    نص كاس ك زيت طعام.
    واستخدميها.. وشكليها.. بس قبل الخبز انا بحب اخمرها كمان ١٠د بتطلع احسن وهو افضل.

  3. ام راشد العبدلات… عادي متل المعجنات التانية بما انو الحشوة مستوية بتبقى العجينة…. ع حرارة ١٨٠ بدها نص ساعة تقريباً اكتر او اقل حسب حماوة فرنك…. غزي عود اسنان او شوكة وشوفي طرافها ازا اتغير لونها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.