img
الرئيسة / معجنات / معجنات مالحة / وردات الجبنة والزعتر بالصور

وردات الجبنة والزعتر بالصور

/
/
/
2517 مشاهدات
وردات الجبنة والزعتر, وصفة شهية جداً وسريعة وستنتشر رائحة الخبز والزعتر في كافة أرجاء البيت, تابعي الطريقة خطوة بخطوة مع المبدعة Razzoon Um Mouhammed.

وردات الجبنة والزعتر

دايما بسمع بعجينة العشر دقايق بس ولا مرة جربتها من فترة جربتها بالبيتزا وكتير طلعت سهلة وطيبة واليوم جربتها بالمعجنات وطلعت ولا اروع بس مع إضافتي السحرية,كتير سهلة.

اول مرحلة/
كوبين طحين
معلقتين كبار خميرة
إضافتي السحرية(معلقة كبيرة بيكنج باودر)
٣ملاعق حليب بودرة
معلقة ملح كبيرة
معلقتين سكر
منخلطهم منيح وبنضيف كوبين ماء فاتر مائل للسخونة
منخلطهم مع بعض بواسطة المضرب الشبكي اليدوي مشان التكتلات
منتركهم عشر دقايق بعد ما نغطيهم

بعد عشر دقايق/
منضيف ٣كوب طحين بالتناوب مع نصف كوب زيت ومنعجن

ممكن نضيف شوية مي او طحين حسب نوع الطحين
بس المقادير مزبوطة
بس يتكون عنا عجينة لينة ما تلزق بالايد بتكون جاهزة
فيكي تشتغلي فيها فورا اول مرة ما ريحتها
انا ريحتها ربع ساعه كمان
واشتغلت فيها.

الحشوة/
خلطة الزعتر جاهزة بتضيفي عليها زيت زيتون ما لازم تكون مريقة ولا تقيلة يعني نص نص.

حشيتها جبنة وبقدونس وزعتر
دهنت الوش لبن خاثر اللي هو العيران الجاهز
ممكن تعمليه بالبيت
نصف كوب حليب مع نص معلقة خل منحركهم منيح
ومنتركهم عشر دقايق ومندهن المعجنات فيهم لون ولا اروع
نخبزهم لعشر دقايق
وصحة وهنا.

11377141_685960554842750_456790574761222579_n

11390248_685960588176080_4893575602540036719_n
11390197_685958278176311_3032500869315013028_n

وردات الجبنة والزعتر 11351292_685958318176307_458462009782283685_n

لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
وردات الجبنة والزعتر بالصور

1 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.