عجينة الفطاير الذهبية عملت منها فطاير السبانخ ومحمرة احفظوها يابنات الوصفة

10 8٬942

عجينة الفطاير الذهبية عملت منها فطاير السبانخ ومحمرة احفظوها يابنات الوصفة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da

عجينة الفطاير الذهبية عملت منها فطاير السبانخ ومحمرة احفظوها يابنات الوصفة
عجينة الفطاير الذهبية عملت منها فطاير السبانخ ومحمرة احفظوها يابنات الوصفة

عجينة الفطاير الدهبية 
المكونات وطريقة التحضير.
تمن كاسات طحين
كاستين لبن رايب
كاسة شاي زيت نباتي
اربع معالق حليب بودرة
اربع معالق سكر
رشة ملح
كاسة ماء فاتر مضاف عليه
معلقتين خميرة فورية
ومعلقة اكل بكم باودر
ضيفي المكونات مع بعضها عدا الزيت واعجنيهم حتى تتجانس العجينه
ضيفي الزيت واعجنيها مرة تانية خمس دقائق.
غطيها واتركيها بمكان دافي نص ساعة
قرصي العجينه الى كرات
وغطيها بقطعة قماش
افردي اول قطعة قرصتيها وافرديها واحشيها الخلطة التي ترغبي فيها
لن نزلكم طريقة تحضير حشوة السبانخ
سبانخ اربع حبات كبار مغسولين ونشفيهم على شرشف المونه
افرميهم بعد ساعة
ضيفي على السبانخ
بصلتين كبار مفرومين ناعم
كزبرة خضرة حبة مفرومة ناعمة
كاسة شاي جوز مدقوق ناعم
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
فليفلة حارة اربع حبات مفرومين ناعم
معلقة كزبرة ناشفة ناعمة
فنحان دبس رمان او حسب الرغبة
عصير ليمونه
فنحان زيت زيتون
حب رمان حامض اذا وجد
حركيهم واحشي فيهم العجين
احمي الفرن مدة ربع ساعة
اتركيهم عشر دقائق
واشويهم بالفرن مدة عشر دقائق
والف صحة وهنا .

22221583_851605725020523_7577768958577789760_n 22154732_851605691687193_5891804685002148810_n 22154364_851605671687195_2016621361261709396_n 22196118_851605645020531_7843421194330599497_n 22154152_851605615020534_4194561451278038073_n 22195388_851605588353870_8245445060199594758_n 22196216_851605558353873_6232789799036632673_n 22154269_851605538353875_7367834777898896567_n 22154154_851605521687210_1107763714420487352_n 22154177_851605491687213_2523147010531382431_n 22154389_851605385020557_1359583492766312319_n 22140980_851605348353894_4114081208346362342_n 22195697_851605318353897_6373783541442335079_n 22154147_851605295020566_5476780437186419249_n 22154233_851605265020569_4253221211204259777_n 22195499_851605235020572_1603585478097311334_n 22195269_851605181687244_188925239010317257_n 22196217_851605208353908_3104746511813123727_n
مكونات المحمرة وطريقة تحضيرها 
بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
بندورة حبة ومفرومة ناعمة
معلقة صلصة
خمس معالق معجون المحمرة المحضرة بالبيت
عصير ليمونه
اربع معالق دبس رمان .
ملخ وفلفل اسود حسب الرغبة
فليفلة حمرة …خضرة طازحة مفرومة ناعمة اربع حبات
زيت زيتون خمس معالق .
معلقة حبة سودة .
معلقة صغيرة شمرة ويانسون
فنحان قهوة جوز مدقوق ناعم
معلقة طحينة
اقلي البصلة لتدبل بزيت الزيتون وضيفي البندورة واغليها حتى تتسبك
ضيفي باقي المكونات على البصل والبندورة .
واتركيهم على نار هادية حتى يتسبكو .
احفظيهم بمطربان بالبراد .

عرض التعليقات (10)